Ingredientes:

 5 tomates

 1/4 cebolla finamente picada

 2-3 chiles (podés quitar semillas)

 1/2 taza culantro

 Jugo de limón

 Sal

 2 cucharadas aceite vegetal.

Preparación:

Paso 1. Lavar bien los vegetales y picarlos finamente. El tomate cortarlo en cuadritos no muy pequeños.

Paso 2. En un recipiente marinar la cebolla con jugo de limón por 30 minitos.  Luego agregar los demás ingredientes. Añadir más jugo de limón y sal al gusto.

Paso 3. Disfrutar junto con los tacos de res El Arreo. ¡Buen provecho!