Ingredientes:

Pescado empanizado Cosechas Marinas

150 g de hongos
100 g de queso crema
50 g de mantequilla
150 ml de natilla
Sal al gusto
Pimienta negra molida.

Preparación:

Paso 1. Cocinar el pescado empanizado.

Paso 2. Cortar los hongos en cuadritos y ponerlos a dorar en el sartén con mantequilla. Añadir la pimienta y la natilla.

Paso 3. Dejar la mezcla a temperatura ambiente y después incluir el queso crema. Revolver todo muy bien y refigerar.

Paso 4. Verter la salsa rusa sobre el pescado empanizado.