Ingredientes:

 1/2 kilo de molida de res El Arreo

 400 gramos de frijoles rojos

 1 paquete de salsita ranchera

 1 cebolla mediana

 2 dientes de ajo

 1/2 chile dulce

 Culantro fresco al gusto

 1 cucharada de mantequilla

 1 cucharadita de orégano en polvo

 1 cucharadita de paprika un polvo

 1 cucharada de salsa inglesa

 Sal

 Pimienta negra

 1 Aguacate

 Preparación:

 Paso 1. Calentar una olla y agregar la mantequilla para sofreír, en este orden: el ajo, la cebolla y el chile.

 Paso 2. Agregar la carne molida de res El Arreo. Revolver y comenzar a incorporar el orégano, páprika, la salsa inglesa, la sal y la pimienta negra.

 Paso 3. Dejar que se cocine unos 5 minutos y agregar la salsita ranchera y el culantro. Bajar la temperatura y cocinar por 15 minutos.

 Paso 4. Transcurridos los 15 minutos, agregar los frijoles rojos cocinados sin caldo, revolver bien y dejar cocinar tapado por 5 minutos. Servir con aguacate.

Paso 5. Disfrutar