Ingredientes:

 Carne molida mixta El Arreo

 Queso Mozzarella

 Harina

 Huevo

 Pan rallado o empanizador

 Sal.

 Preparación:

 Paso 1. Agarrar la carne molida, condimentar un poco al gusto y hacer bolitas. Meter en medio un cubito de queso mozzarella. Poner más carne si es necesario para que quede bien hecha.

 Paso 2. Pasar las bolitas de carne por harina, huevo y pan rallado y terminar de dar la forma.

 Paso 3. Freír en un sartén con aceite. ¡A disfrutar!