Albóndigas en salsa de zanahoria

RecetasJun_Arreo_Recetas-4

 

Ingredientes:

1 bandeja de albóndigas El Arreo

Cebolla

Sal y pimienta

Zanahoria

Ingredientes:

Paso 1. Cocinar las albóndigas El Arreo

Paso 2. Pelar y cortar las cebollas y zanahorias. Ponerlas en una olla con aceite, sal, pimienta y agua que las cubra. Cocinar hasta que estén suaves (unos 20 minutos).

Paso 3. Cuando estén listas, licuar en la licuadora hasta formar la pasta espesa.

Paso 4. En un sartén a fuego medio con un poco de aceite, poner las albóndigas e incorporar la salsa. Cocinar por 5 minutos.