Ingredientes:

 Carne molida mixta El Arreo

 Queso mozzarella

 Salsa de tomate

  Culantro al gusto para arreglar la carne

 Sal y pimienta al gusto.

 Preparación:

 Paso 1. Arreglar al gusto la carne molida mixta El Arreo.

 Paso 2. Cortar el queso mozzarella en cubos.

 Paso 3. Formar “bolitas” de carne molida mixta.  Cuando se empiezan a formar, poner un cubo de queso mozzarella y terminar de redondear.

 Paso 4. En una olla de cocción lenta colocar un poco de salsa de tomate, luego las albóndigas y luego más salsa hasta cubrirlas. Cocinar por al menos 2 horas a fuego alto. Cuando se abran y el queso esté derretido, ¡date un delicioso gusto!