Ingredientes:
1 bolsa de camarones Cosechas Marinas
1/4 taza cebolla morada
1/4 taza perejil picado
1/4 taza de culantro picado
1 1/2 taza de salsa de tomate
1/2 taza jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva.
Preparación:
Paso 1. Sofreír los camarones con aceite de oliva por 2 minutos aproximadamente. Agregar sal y pimienta y retirar del juego.
Paso 2. En un recipiente aparte, mezclar los demás ingredientes muy bien y luego agregar los camarones.
Paso 3. Refrigerar durante 3 horas. El limón terminará la cocción de los camarones.
Paso 4. Sacar de la refri y servir. ¡A comer!