Ceviche de camarones

RecetasAbr_Arreo_Receta-5

 

 Ingredientes:

 1 bolsa de camarones Cosechas Marinas

 1/4 taza cebolla morada

 1/4 taza perejil picado

 1/4 taza de culantro picado

 1 1/2 taza de salsa de tomate

 1/2 taza jugo de limón

 Sal y pimienta al gusto

 Aceite de oliva.

 Preparación:

 Paso 1. Sofreír los camarones con aceite de oliva por 2 minutos aproximadamente. Agregar sal y pimienta y retirar del juego.

 Paso 2. En un recipiente aparte, mezclar los demás ingredientes muy bien y luego agregar los camarones.

 Paso 3. Refrigerar durante 3 horas. El limón terminará la cocción de los camarones.

 Paso 4. Sacar de la refri y servir. ¡A comer!