Ingredientes:

 1 taza de cebolla picada en cuadritos

 1 taza de chile dulce en cubitos

 2 chiles jalapeños cortados en rodajas

 2 Latas de Frijoles BBQ

 700 grs Pulled Pork El Arreo

 ½ taza de Salsa BBQ

 ½ taza de Agua

 Un pedacito de madera de café.

 Preparación:

 Paso 1. En un sartén sofreír la cebolla, el chile dulce y el chile jalapeño. Dejar en punto crocante.

 Paso 2. En una bandeja metálica de alrededor de 25cm x 30cm, vaciar los frijoles BBQ, agregar el sofrito de chiles y cebolla, el pulled pork, la salsa BBQ y el agua. Esta mezcla se agrega en nuestra parrilla a fuego indirecto y colocamos la madera sobre el carbón.

 Paso 3. Cocinar por 2 horas exactas a una temperatura de alrededor de 275 grados Farenheit. Sacar de la parrilla y servir con chips.

 ¡Provecho!