Ingredientes:

12 hongos partidos en 4

1 chorrito de aceite

½ taza de salsa teriyaki

1 pepino pequeño sin semillas y cortado en medialunas

1 Cebolla

4 rebanadas de queso mozarela

4 hojas de mostaza china partidas en dos

4 panes de hamburguesa

Tortas El Arreo

Preparación:

1. Saltee los hongos con el pepino y la cebolla en juliana, con un chorrito de aceite. Una vez cocidos los hongos, agregue la mitad de la salsa teriyaki.

2. Una vez cocinadas las tortas El Arreo , coloque en cada pan una hoja de mostaza china, agregue la mezcla de la cebolla de hongos y pepinos y un poco de la salsa y queso. Sirva con un poco de salsa al lado.