Pastel de Pulled Pork

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Ingredientes:

1 bandeja de carne lista Pulled Pork El Arreo

1 lata de verduras mixtas

1 lata de maíz dulce

2 tazas de puré de papa

Queso rallado

Aceite

Mantequilla

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1. Descongelar la bandeja de carne lista Pulled Pork El Arreo.

Paso 2. Mezclar en un sartén u olla con aceite el pulled pork con el maíz y las verduras. Añadir sal y pimienta al gusto y cocinar por unos minutos, sin llegar a freír.

Paso 3. Untar mantequilla en un pyrex. Poner la carne el pulled pork y esparcirla bien. Poner el puré de papa encima.

Paso 4. Llevar al horno y hornear por 20 minutos a 375°. Retirar con cuidado y poner queso rallado encima. Dorar en el horno por unos 5 minutos.