Salsa de Tomates Mediterránea

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Ingredientes:

1 Cebolla picada

2 dientes de Ajo picados

100 cc de Aceite de oliva

500 g de puré de Tomates

100 g de aceitunas negras descarozadas

100 g de aceitunas verdes descarozadas

1 cucharada de Albahaca fresca picada

Taquitos, Burritos o Tortas El Arreo

Preparación:

En una sartén colocar el aceite de oliva y rehogar la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes agregar el puré de tomates, condimentar con sal y pimienta y dejar cocinar unos 10 minutos.

Agregar las aceitunas, apagar el fuego y agregar la albahaca picada.

Servir sobre el producto El Arreo de su preferencia .