Ingredientes:
1 Torta Taylor Brand de 1/2 Libra
2 tortillas
Mayonesa de ajo al gusto
Salsa de tomate al gusto
1/2 taza de repollo picado
1 cda de aceite de oliva
1 cda de vinagre de banano /guineo o cualquier vinagre de su preferencia
Sal al gusto.
Preparación:
Esta es la típica receta de las tortas arregladas costarricenses. Solo que esta vez la llevamos más allá utilizando una torta de altísima calidad.
Paso 1. Poner nuestra torta en la parrilla y agregar sal por la parte de arriba, cuando la torta empieza a soltar liquido por la parte de arriba le daremos vuelta y cocinaremos al término que nos guste.
Paso 2. Montar la torta encima de una tortilla y en la torta agregaremos el repollo aderezado con el vinagre y el aceite, agregaremos salsa de tomate y mayonesa de ajo al gusto y pondremos la otra tortilla encima. ¡Provecho!
PD: Unas gotas de alguna chilera criolla le ira muy bien si comés picante.