Ingredientes:

8 mazorcas sin hojas y limpias

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla morada cortada en pluma

2 tomates picados en cubos

1 aguacate picado en cubos

Vinagreta:

1 cucharada de perejil picado fino

1 cucharada de albahaca picada pina

1 cucharadita de tomillo picado

1/3 taza de aceite de oliva

2 cucharadas de jugo de limón

Sal y pimienta

*También necesitará una parrilla, puede ser eléctrica o de carbón.